영양에 대한 새로운 연구가 매일 나오고 저칼슘 다이어트 서적이 베스트셀러 목록에 올랐지 만 많은 사람들이 건강한 식단을 유지하고 건강을 유지하는 데 어려움을 겪고 있습니다. 우리가 먹는 음식이 무엇인지 알 더라도 소비하는 음식의 양과 종류에 영향을 미치는 추가 요소가 있기 때문입니다. 이러한 요소 중 하나는 스트레스이며, 이는 감정적 인 식사 증가와 관련이 있습니다.
감정적 인 식사에는 많은 원인이 있습니다. 다음은 스트레스받는 사람들이 먹는 주된 이유 중 일부입니다.
코티솔 갈망
스트레스 는 "스트레스 호르몬"으로 알려진 코티솔 수치를 증가시킬 수 있습니다. 코티솔은 체내에서 유익한 기능을하지만 만성 스트레스 에 의해 과도한 수준의 코티솔이 생기면 신체에 많은 문제가 발생할 수 있습니다. 다른 것들 중, 높은 수준의 코티솔은 짠 음식과 달콤한 음식에 대한 갈망을 일으킬 수 있습니다. 지난 수세기 동안 사람들은 식량이 부족한시기에 식량을 계속 먹을 수있었습니다. 그러나 근대 및 선진국에서 식량이 거의 드물지 않은이 이전의 적응 메커니즘으로 인해 체중이 과다하게 증가합니다.
사회적인 음식
스트레스를받는 사람들은 종종 스트레스를 덜어주는 훌륭한 방법 인 사회적 지원 을 추구합니다. 불행히도 다이어트하는 사람을 위해, 사람들이 모일 때 - 특히 여성 - 우리는 좋은 식사를 위해 외출하는 경향이 있습니다.
두 번의 뜨거운 퍼지 선디를 통해 친구의 어깨를 울며, 도시에서 밤을 보내고 튀긴 애피타이저로 가득 찬 접시에 나가거나, 게임을 볼 때 친구들과 칩 하나를 공유하거나, 룸메이트와의 치즈 케이크에 대한 악몽 같은 날 (모든 골든 걸스 의 모든 에피소드에서 발생하지 않았습니까?)은 모든 사회적 형태의 감정적 인 식사입니다.
단기간에 기분이 나아질 수는 있지만, 나중에 후회할 수도 있습니다.
신경 에너지
스트레스를 받거나 불안해하면 많은 사람들이 "구강 안절부절하게됩니다." 때로는 이것이 물기가 빠지거나 이빨 연삭을 일으키기도합니다. 배가 고팠을 때 식사를하기도합니다. 긴장이나 지루함에서 벗어나 많은 사람들이 칩을 마시거나 음료수를 마셔 입 다물 게합니다.
어린 시절의 습관
우리 중 많은 사람들이 음식 주위를 돌고있는 위로 어린 시절의 추억을 가지고 있습니다. 부모님이 과자로 당신에게 보상을 하던지, 아이스크림 콘으로 당신의 부엉이를 고치 든, 또는 성공을 축하하기 위해 당신이 좋아하는 식사를 하시거나 (또는 당신을 데리고 나가 셨는지)간에, 당신이 자라면서 음식에 감정적 인 기반의 첨부 파일을 개발하지 않았다. 스트레스 를받을 때 가장 좋아하는 음식만큼 힘차게 위로하거나 보람을 줄 수있는 것은 거의 없습니다. 많은 사람들이보다 효과적인 대처 전략을 개발하지 않기 때문에 이러한 유형의 정서적 인 식습관은 매우 일반적입니다. 사람들은 축하하기 위해 먹고, 기분이 좋아지기 위해 먹고, 원하는 체중 이상의 스트레스에 대처하기 위해 먹습니다.
감정을 채우다
많은 사람들이 먹는 또 다른 정서적 인 이유는 조용한 불편한 감정입니다. 대결에 불편한 사람들은 공개적인 의사 소통보다는 예를 들어 한 조각의 케이크로 결혼 생활에 좌절감을 감당할 수 있습니다.
음식은 분노, 분노, 두려움, 불안, 그리고 때로는 느껴지지 않을만한 다른 감정의 초점을 벗어날 수 있으며 종종 이러한 목적으로 사용됩니다.
정서적 인 식습관에는 여러 가지 이유가 있지만, 우리 사회에서 널리 퍼지기는하지만, 체중을 지켜 보는 사람이라면 누구에게나 알려줄 것입니다. 당신이 감정적 인 먹는 사람이라면, 당신이 이것을 인식하고, 당신의 방아쇠를 주시하고, 효과적인 스트레스 관리 기술 과 대처 기술을 개발하여 체내가 건강하게 유지되고식이 요법을 선택하는 것이 중요합니다. 통제 불능의 느낌.
출처 :
스트레스 시스템 오작동은 심각하고 생명을 위협하는 질병으로 이어질 수 있습니다. e. NIH Backgrounder 2002 년 9 월 9 일.