생화학 적으로 우울증과 우울증 발작에서 중요한 역할을하는 뇌 호르몬은 모노 아민입니다. 신체의 조절주기의 일부로서,이 호르몬은 모노 아민 산화 효소 (MAO) 라 불리는 효소에 의해 일상적으로 제거됩니다. MAOI 항우울제 는 MAO의 작용을 억제 하여 모노 아민 신경 전달 물질을 더 많이 활성화시키고 우울증을 완화시킵니다.
문제는 우울증과 관련이 없지만 혈압과 관련된 다른 모노 아민 티라미민이 있다는 것입니다. 일반적으로 MAO 효소는 티라민을 체내에서 제거하지만, MAOI를 복용하면 MAO는 우울증과 관련된 신경 전달 물질의 수준뿐만 아니라 티라민 수준을 통제하지 못합니다. 너무 많은 티라민이 존재하면 고혈압으로 알려진 혈압이 올라갑니다. 티라민 수치가 급격히 상승하면 고혈압 위기라는 위험한 치명적인 혈압 상승을 초래할 수 있습니다.
티라민 연결은 MAOI를 복용 한 영국 약사가 발견했습니다. 그는 치즈와 함께 식사 할 때마다 심한 두통을 겪을 것이라는 것을 알게되었습니다. 치즈, 특히 세 치즈에는 티라민이 포함되어 있습니다. 이런 이유로, MAOI 항우울제를 복용하는 사람들은 티라민이 풍부한 식품을 피하도록주의를받습니다.
피할 식품
- 노화 된 치즈, 가공 치즈 (코티지 치즈, 크림 치즈, 냄비 치즈, 리코 타 치즈 허용)
- 키안티, 버몬트, 셰리, 적포도주, 수돗물 맥주, 비 알콜 성 맥주 및 와인
- 넓은 (fava) 콩
- 소금에 절인 양배추
- 이탈리안 콩
- 눈 완두콩 포드
- 간장 제품, 특히 간장과 두부
- 노화 또는 경화 육류
- 캐비아
- 간
- 농축 효모 추출물, 맥주 효모, 효모 보충제, 효모 페이스트 (마마이트), 된장 (제빵 용 효모가 함유 된 상업적으로 발효 된 제품 허용)
- Acidophilus 및 유산균 성 산물
- 신선하지 않고 과도 적이며 만기일에 가까운 음식
일부 소식통은 초콜릿, 카페인 함유 음료, 요구르트, 사워 크림, 아보카도, 라스베리 및 포장 된 수프를 제한 할 것을 제안합니다. Journal of Clinical Psychiatry 저널에 발표 된 1999 년 연구는 주요 체인 피자가 안전하다고 결론 지었지만, 노화 된 치즈를 함유하고있는 작은 매장이나 미식가 피자에서 피자를 주문할 때는주의를 기울여야한다. 소식통은 동의하지 않으므로 질문이 있으면 의사 나 약사에게 확인하십시오.
> 출처
> Healthyplace.com Monoamine Oxidase Inhibitors.
> Gardner DM, Shulman KI, Walker SE, Tailor SA (1996). "사용자 친화적 인 MAOI 식단 만들기." Journal of Clinical Psychiatry
> 메이요 클리닉. (2004). MAOI 규정 식 : 티라민 (tyramine)이 높은 음식을 제한하십시오.
> Shulman KI, Walker SE (1999). "MAOI 규정 식 정제 : 피라미드와 콩 제품의 티라민 함량." Journal of Clinical Psychiatry. https://www.biopsychiatry.com/maoi-diet.htm.
> 피츠버그 메디컬 센터 (University of Pittsburgh Medical Center). (2003). MAOI 규정 식 사실. http://patienteducation.upmc.com/Pdf/MaoiDiet.pdf
> 위키피디아 치즈 증후군. https://en.wikipedia.org/wiki/ 티라미 느